Preocupación ecológica o preocupación por controlar el peso, el caso es que los adolescentes se sienten tentados por el régimen vegetariano, y esto no es forzosamente una buena idea. Hoy te contamos todos los riesgos de ser vegetarianos durante la niñez y adolescencia. ¿Quieres conocerlos?Régimen vegetariano y régimen veganoA pesar de que los adultos vegetarianos han sido objeto de varios estudios, todavía sabemos poco sobre los adolescentes que se han convertido a este tipo de dieta vegetal. En el Reino Unido se estima que entre un 5 y un 8% de los jóvenes son vegetarianos; en los Estados Unidos, se habla de un 2%. Las estadísticas disponibles hoy en día en los países desarrollados oscilan entre el 1 y el 8%.Pero no cabe duda de que el régimen vegetariano puede convertirse en una moda. La preocupación por el sufrimiento de los animales, la protección del medioambiente, y en particular la lucha contra los gases de efecto invernadero, la preocupación por comer de manera "natural" y... Leer más.
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