Los cereales son una fuente importante de la energía que necesitamos, pero en el desayuno no siempre son tan aconsejables como lo parece por la fuerte tradición occidental que existe de incluirlos en la comida más importante del día. Hoy analizamos algunas razones para dejar de hacerlo.#5 Es azúcarLa mayoría de las cajas de cereales que se venden en el mercado tienen un alto contenido de azúcar. Aunque se vendan como otra cosa, hay que tener cuidado con esa dosis tan alta que metemos en nuestro cuerpo bien temprano por la mañana.#4 Son alimentos demasiado procesadosPor lo general, y salvo muy pocas excepciones, los cereales son altamente procesados, y es por eso que no deberían ser parte de tu dieta, al menos no como alimento diario al que recurrir en tu desayuno, o incluso en la merienda o cena.#3 Necesitamos grasasSobre todo en el caso de los trabajos mentales, y en el caso de los niños en pleno crecimiento, el mejor de los alimentos para lograr el máximo rendimiento de nuestro... Leer más.
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