Las dietas vegetarianas se han puesto muy de moda, sobre todo fomentando el estilo de vida saludable que se cuela como tendencia en nuestra sociedad. Sin embargo, como ocurre casi con todo, no le faltan detractores. En nuestro caso, vamos a analizar todos los mitos que circulan por ahí sobre ellas, y a descubrir la verdad de lo que esconden las dietas vegetarianas.Los vegetales no aportan las suficientes proteínasLos vegetales tienen proteínas en la misma cantidad que podría tener la carne. Aunque en realidad no todas las verduras tienen este componente base de nuestras dietas, sí que existen un montón de productos que vienen con altas dosis de este elemento. Los granos, los frutos secos y los lácteos son una gran fuente de este nutriente.No puedes practicar deporteMuchos dicen que las dietas vegetarianas no permiten la práctica deportiva. Sin embargo, algunos deportistas de élite se han declarado vegetarianos. Lo que ocurre es que la dieta que siguen debe incluir todos los tipos de... Leer más.
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