La nutrición, el mejor aliado para quienes trabajan de noche

Cada situación de trabajo en horarios desfasados es diferente. Es importante adaptar en cada caso en particular las grandes reglas nutricionales. Para ello, conviene basarse en los siguientes principios: algunas familias alimenticias favorecen la actividad y otras el sueño.Por ejemplo, un plato sólido de carne o pescado será ideal antes de una fase de trabajo. Por el contrario, la pasta y las sopas son ideales antes de irse a la cama. Siempre conviene pensar en las frutas y verduras para cada comida: son los aliados esenciales para el equilibrio alimenticio.El desfase horarioMientras que el resto del mundo sigue unos horarios clásicos para las comidas, tú, por razones laborales, debes comer a deshoras. Esto no implica que no se pueda establecer un horario nutricional: ayuda a mantener los mecanismos sincronizadores del cuerpo en buen estado y participa de una mejor recuperación tanto física como moral.Fraccionar las comidasLa mayoría de los trabajadores de noche fraccionan las cenas,... Leer más.

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