Como dicen nuestras sabias madres, a veces no debemos consumir algo por sabroso si no por sus increíbles beneficios para nuestro cuerpo. Ese es el caso del vinagre, que a pesar de no tener un sabor del todo agradable es bueno para la salud: por ello, te invito a conocer los beneficios del vinagre en la ensalada, para que puedas darle a tu cuerpo muchos nutrientes saludables de una sola vez. ¿Es bueno agregar vinagre en la ensalada?#1 Aumenta la absorción del calcioA lo mejor, al igual que yo, piensas que ya ingieres el calcio suficiente con solo comer productos lácteos y verduras de hojas verdes. Pero, lamentablemente, si tienes problemas para digerir la lactosa puede que no absorbas el hierro; e incluso algunas de las verduras de hojas verdes contienen sustancias que vuelven difícil el proceso de absorción del calcio en el cuerpo. Por ello, comer tus ensaladas con aderezo con vinagre ayuda a contrarrestar esas sustancias, logrando así que tu cuerpo consiga todo el calcio posible de... Leer más.
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