El magnesio es un mineral muy necesario en nuestra dieta: es el encargado de ayudar a nuestro cuerpo a absorber mejor el calcio, activa la vitamina D en nuestro organismo, regula los electrolitos, mejora la digestión mediante el aumento de la producción de enzimas digestivas, mejora la salud cardiovascular, es esencial para tener energía y nos ayuda a prevenir el estrés y la depresión. Importante, ¿no?. Por eso, hoy queremos mostrarte los alimentos ricos en magnesio, que te ayudarán a obtener las dosis diarias de este mineral.KelpEsta alga marina no es muy común en nuestra cocina, sin embargo, una porción nos brinda 780 miligramos de magnesio. Esto la hace la mejor fuente de este mineral. Es fácil de cocinar, y se puede utilizar en muchos platos –ensaladas, sopas, acompañando carne o pollo–.GarbanzosLos garbanzos son deliciosas, fáciles de preparar y muy nutritivos: una taza contiene 230 miligramos de magnesio. Puedes hacer una rápida ensalada de garbanzos, frijoles, jugo de limón y... Leer más.
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