Hoy en día, se ha convertido en un vegetal rezagado. Todo el mundo anda muy ocupado hablando de las bondades de los tomates o de las verduras verdes y casi nadie recuerda al apio. Pero, esto no fue siempre así. De hecho, los griegos lo utilizaban para preparar el vino que le obsequiaban a los victoriosos de los juego olímpicos. Ahora bien, ¿por qué le obsequiaban este jugo? La respuesta es simple: esta gran civilización estaba bien familiarizada con los beneficios del apio. Y tú, ¿también quieres conocerlos?#1 Ayuda a bajar de peso¿Estás cansada de los rollitos? Entonces, deja que el apio te ayude. Y es que este vegetal aporta muy pocas calorías. De hecho, un tallo largo contiene tan solo 10. ¿Ahora entiendes por qué los griegos estaban en tan buena forma?#2 Reduce la inflamaciónEl apio es uno de los antiinflamatorios naturales más poderosos. Por tanto, si te duelen las articulaciones, sufres de alguna infección pulmonar o tienes asma, es hora que frecuentes al apio más... Leer más.
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