Fue uno de los primeros colores usados por el hombre y durante mucho tiempo solo pudo ser vestido por la realeza y la aristocracia. Es la tonalidad de la lavanda, la amatista y, ¡de muchos alimentos nutritivos! Y tú, ¿ya sabes de cuáles estamos hablando?#1 La berenjenaPor contener mucha fibra, la berenjena es una gran promotora de la buena digestión y de una salud cardiovascular fuerte. Asimismo, aporta cantidades para nada despreciables de potasio, nutriente indispensable para regular la presión arterial. Pero, esto no es todo: la berenjena también aporta calcio, magnesio, vitamina C y vitamina A.#2 Las uvasCuando consumes esta fruta, le estás regalando a tu cuerpo hierro (para prevenir la anemia), potasio, fósforo (para fortalecer al sistema óseo) y vitamina K (para una buena vista y el correcto funcionamiento del cerebro).#3 La col violetaLa col es un vegetal crucífero y por ello, según varios estudios, una excelente alternativa para prevenir el cáncer. Representa un verdadero súper... Leer más.
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