Todos hemos visto y hablado con personas en el gimnasio que beben continuamente batidos proteicos y gastan buena parte de su sueldo cada mes en suplementos. Jared Rice, dietista registrada y especialista certificada en salud y bienestar, dice que la prevalencia de dietas de alto valor proteico y las dietas bajas en carbohidratos (como la dieta Atkins en los años 90 y la dieta Paleo en estos días), junto con una serie de ideas erróneas sobre el papel de la proteína en el rendimiento deportivo, han creado una "sociedad de adictos a las proteínas".Para que puedas tomar tus decisiones en base a información sólida, aclaramos los mitos y verdades en relación a los batidos proteicos.Mito #1 No consumes suficiente proteína en tu dieta diariaAunque las necesidades de proteínas varían en función de la edad, sexo, tamaño, porcentaje de grasa corporal, niveles de actividad y otros factores, la mayoría de la gente necesita aproximadamente de 0,8 a 1 gramo de proteína por kilogramo de peso corporal,... Leer más.
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