El valor de las "vitaminas" ha sido reconocido desde hace ya mucho tiempo –incluso, antes de que estos nutrientes fueran identificados como tales–. Así, por ejemplo, en el antiguo Egipto, ya se sabía que el consumo de hígado (rico en vitamina A) era el mejor antídoto para curar la ceguera nocturna (problema causado por la deficiencia de dicha vitamina).Desde ese entonces, la ciencia ha avanzado muchísimo y hoy sí tenemos la posibilidad de identificar a cada nutriente por su nombre y sus beneficios. Por eso, hoy queremos compartir contigo cuáles son las 5 vitaminas más importantes para nuestra salud.#1 Vitamina DLa vitamina D es la que respalda el crecimiento y fortalecimiento del sistema óseo, dado que es el nutriente que permite la absorción de calcio. Existen dos variedades de vitamina D: la D-2, que está presente en las yemas de huevo, el pescado, la leche fortificada y el hígado; y la D-3, que es la producida por el cuerpo ante la exposición solar. La falta de esta vitamina suele... Leer más.
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