Se recomienda comer entre 20 y 30 gramos de fibra al día para gozar de una buena salud. Sin embargo, consumir más de esa cantidad podría conducir a ciertas complicaciones. A continuación, te explicaremos algunos efectos negativos del exceso de fibra.¿Qué pasa si consumo demasiada fibra?Se han realizado estudios que comprueban que consumir más de 50 gramos de fibra al día interfiere con la capacidad del cuerpo para absorber minerales, como el hierro, calcio, magnesio y zinc. El exceso de fibra hace que los alimentos pasen tan rápidamente por tu tracto digestivo que las vitaminas y minerales no alcanzan a ser absorbidos por las paredes intestinales.Comer demasiada fibra también puede causar diarrea, o incluso estreñimiento si consumes mucha en muy poco tiempo. Si tienes evacuaciones intestinales menos de tres veces a la semana, entonces tienes estreñimiento. Otro síntoma de esta condición es cuando pujas por más de 10 minutos en el baño y no tienes una evacuación intestinal.Comer muchos... Leer más.
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